永行政执法〔2013〕21号

永康市城市管理行政执法局

关于城区食品类流动摊点整治的工作方案

为规范我市城区食品类流动摊点经营秩序，加强食品安全监督管理，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，根据《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法》和《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》等法律法规的相关规定，我局结合工作实际，特制定城区食品类流动摊点整治的工作方案：

一、组织领导

成立城区食品类流动摊点整治工作领导小组：

组  长：施天祥

副组长：朱胜利

成  员：杨永晓、应有利、朱跃军、吕永利、颜继海、胡建军、程潮江

领导小组下设办公室，朱胜利同志兼任主任

二、工作目标

按照我市食品安全工作总体部署，我局坚持将以科学监管为理念，以关注民生、改善民生为出发点，坚持“堵疏结合、标本兼治”原则，持续开展治理食品类流动摊点活动，加强对小餐饮、露天排档、流动摊贩的监管，建立完善长效监管机制，变被动执法为主动出击，使突出问题得到有效解决，逐步达到依法管理、规范发展的和谐局面，切实保障人民群众身体健康、生命安全。

三、工作措施

(一)加大宣传力度。充分发挥新闻媒体的宣传引导作用，通过报纸、电视等新闻媒体，扩大宣传面，提醒广大市民自觉抵制不健康食品，鼓励市民积极参与食品安全整治活动。通过发放宣传册、标语、温馨提示等方式，加大对无证流动摊主的宣传教育，特别是提高校园周边流动摊主的食品安全意识，引导流动摊主自觉规范经营，努力营造良好的氛围。

(二)加大巡查力度。充分发挥日常巡查优势，做好责任区域内流动摊贩的排查摸底工作，加强对校园周边、广场等摊贩易密集区域的巡查力度，采用劝导与取缔相结合的方式，强化监管。如若发现有重大食品安全隐患的，及时上报食品安全监管部门，并提出相关建议。

(三)定期开展整治。结合日常巡查实际，制定工作方案，进行周密部署，有重点、有计划的定期展开对早餐摊点、夜间露天排档、校园周边摊贩等专项整治行动，督促各经营业主做好自查自纠工作，规范经营。采用一周一整治、一月一总结的形式，及时汇报食品安全整治情况。

(四)开辟临时经营场所。根据《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法》等相关法律法规的规定，参考便民餐车设置模式，结合城区市容交通实际，制定临时性经营场所，归行入市，确保规范经营，减少食品安全隐患。同时，加强与工商行政管理和食品安全监管部门间的相互配合。