永旅星评〔2016〕 1 号

永康市饭店星级评定委员会

关于做好2016年度永康市星级饭店复评工作的通知

各星级饭店：

根据省星评委《关于做好2016年度星级饭店复评工作的通知》和金华市星评委《关于做好2016年度星级饭店复评工作的通知》文件要求，为切实做好2016年度我市星级饭店评定性复核工作，全面提升我市星级饭店管理水平与服务质量，现就有关事项通知如下：

一、复核时间

2016年6月1日—11月15日。

二、复核范围

（一）四星级饭店

省星评委于7月至11月开展2016年满三年期四星级饭店评定性复核工作，我市今年没有评定性复核的四星级饭店。

（二）二至三星级饭店

三星级饭店由金华市星评委组织复核工作。我市星评委负责二星级饭店的复核工作。因复核时间已调整为满三周年，凡是没有全面停业的星级复核饭店，一律不得以装修改造等理由申请延期至2017年复核。

今年我市列入三星级复核的饭店（二家）是：紫薇花园宾馆和紫微大酒店。

列入二星级复核的饭店（四家）是：四季风尚酒店、金海湾大酒店、新丽中宾馆、麦禧精品酒店。

三、复核的组织及方式

金华市星评委将以“明查为主、暗访为辅”的方式开展三星级饭店的评定性复核检查。期间，关注复核饭店第三方顾客评论网站的在线点评内容，并将顾客投诉较多、业内反映较差的饭店列为重点暗访对象。为保证评定性复核工作的正常开展，被复核饭店不得悬挂横幅、豪华宴请、安排列队迎接等活动。

四、重点内容

（一）标准必备项目检查表（附录A）所要求的项目，饭店是否全部达标，如客房面积、浴缸配备等，坚持“必备项目，一条否决”，确保必备项目符合标准要求。

（二）饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准，设备设施的维修保养工作是否到位。

（三）饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力，培训师资、时间、资金、场所等是否有保障，员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务。

（四）饭店节能减排工作情况，是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用，全体员工和宾客是否积极参与。