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永康市风景旅游管理局关于印发《永康市旅游推荐饭店评定标准(2018版)》的通知

2021-06-06 永康市 收藏
朗读

永旅〔20184

 

永康市风景旅游管理局

关于印发《永康市旅游推荐

饭店评定标准(2018版)》的通知

 

各旅游企业:

推进国家全域旅游示范区的创建,进一步加快我市旅游业的发展,规范我市旅游饭店业服务水平和接待能力,现将《永康市旅游推荐饭店评定标准(2018版)》,下发给你们,望各企业结合实际认真落实。

 

 

永康市风景旅游管理局

                           2018年1月18日

 

 

 

永康市旅游推荐饭店评定标准

2018版

 

一、总则

第一条  为适应永康市旅游饭店业发展的需要,增强永康市旅游推荐饭店评定与复核工作的规范性和科学性,确保旅游接待的服务能力和服务质量,结合永康市饭店业发展的实际,参照《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2010),特修订本办法。

第二条  由永康市风景旅游管理局委派的星评员、检查员或星级饭店内审员应按照本标准对旅游推荐饭店(候选)的必备项目、设施设备等情况进行综合的检查与评定,并向永康市风景旅游管理局提交检查报告。

第三条  参加评定的旅游推荐饭店与已被评定为旅游推荐饭店的企业要按照本标准作好迎检或复核准备,接受和配合旅游推荐饭店检查员的检查。

二、旅游推荐饭店申报及标志使用要求

第四条  旅游推荐饭店评定遵循企业自愿申报的原则。

第五条  凡在永康市境内正式营业半年(6个月)以上具有接待旅游团队能力的旅游饭店均可申请旅游推荐饭店评定。经评定达到相应旅游推荐饭店标准的,由永康市风景旅游管理局颁发相应的标志牌。

第六条  被永康市风景旅游管理局认定为旅游推荐饭店的经营单位,应把标志牌置于饭店前厅最明显位置,接受公众监督。

第七条  旅游推荐饭店标志牌由永康市风景旅游管理局统一制作、核发。旅游推荐饭店标志牌使用期为两年。到期后需经评定性复核,复核通过,标志牌继续使用,以此循环。

三、旅游推荐饭店评定的标准和基本要求

第八条  旅游推荐饭店评定参照《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2010),并结合永康市旅游饭店业发展实际进行,具体要求如下:

(一)永康市旅游推荐饭店“必备项目检查表”。该表规定了各旅游推荐饭店必须具备的硬件设施和服务项目。要求旅游推荐饭店每个项目都必须达标,缺一不可。

(二)永康市旅游推荐饭店“设施设备评分表”(硬件表,共280分)。该表主要是对饭店硬件设施的档次进行评价打分。旅游推荐饭店最低得分不得低于150分 

第九条  申请旅游推荐饭店的单位,如达不到本标准第八条要求及最低分数,则不能取得所申请的旅游推荐饭店资格。

第十条  旅游推荐饭店强调整体性,评定旅游推荐饭店资格时不能因为某一区域所有权或经营权的分离,或因为建筑物的分隔而区别对待。饭店内所有区域应达到旅游推荐饭店的质量标准和管理要求。否则,旅游局对饭店所申请旅游推荐饭店资格不予批准。

第十一条  饭店取得旅游推荐饭店资格后,因改造发生建筑结构、设施设备和服务项目的变化,关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目,导致达不到旅游推荐饭店标准的,必须向永康市风景旅游管理局申报,接受复核或重新评定。否则,永康市风景旅游管理局将收回该饭店的旅游推荐饭店标志牌。

四、旅游推荐饭店评定程序和执行

第十二条  旅游推荐饭店按照以下程序评定:

(一)申请。申请评定为旅游推荐饭店的饭店应在对照标准充分准备的基础上,向永康市风景旅游管理局提出申请,并按要求递交申请材料。申请材料包括:旅游推荐饭店申报表、承诺书、自查打分表、消防验收合格证(复印件)、餐饮服务许可证(复印件)、营业执照(复印件)、特种行业许可证、饭店装修设计说明等。

)审查与公示。永康市风景旅游管理局在接到申请单位的申请后,负责对申报单位的资格审核,并对通过资格审核的饭店指派检查员进行检查评定,评定合格以后在永康旅游网上同时公示。对未通过资格审核和评定的单位以书面形式通知申请单位,并说明原因。

)批复。对于经审核、评定达到旅游推荐饭店标准的企业,永康市风景旅游管理局做出批准其为“旅游推荐饭店”的批复,并授予旅游推荐饭店标志牌。批复结果在永康旅游网上同时公示,并以正式文件的形式下发各旅游企业。

)抽查。永康市风景旅游管理局根据饭店发展和经营实际,将通过平时对目标饭店社会影响度的抽测和调查,并定期、不定期地指派检查员对旅游推荐饭店进行抽查,一旦发现旅游推荐饭店在经营过程中有重大失误或者重大违规行为和重大安全隐患的,即做出取消旅游推荐饭店资格,并向社会公示。

第十三条  旅游推荐饭店的评定检查工作一般在36小时内完成。检查员应对检查情况形成反馈汇报材料,将存在的问题通报被检查单位,永康市风景旅游管理局保留对检查员所做结论的否决权。

第十四条  旅游推荐饭店评定工作由永康市风景旅游管理局指派检查员承担。

第十五条  旅游推荐饭店在评定过程中,检查员往返受检饭店的交通费以及评定期间在饭店内所发生的合理费用,均由永康市风景旅游管理局据实核销。

五、旅游推荐饭店复核及处理制度

第十六条  旅游推荐饭店的评定性复核是旅游推荐饭店评定工作的重要组成部分,其目的是督促已取得旅游推荐饭店的单位持续达标,旅游推荐饭店的复核设置为两年期的评定性复核。

第十七条  复核工作由旅游推荐饭店对照《旅游推荐饭店划分与评定》标准自查自纠、并将自查结果报告至永康市风景旅游管理局;永康市风景旅游管理局根据复核工作实际指派星评员、检查员或星级饭店的内审员以明查或暗访的方式进行。

第十八条 对复核结果达不到旅游推荐饭店要求的单位,由永康市风景旅游管理局根据情节轻重给予限期整改、取消旅游推荐饭店资格的处理,并公布处理结果。对于取消旅游推荐饭店资格的酒店由旅游局收回标志牌。

第十九条  对旅游推荐饭店评定性复核结果进行处理的具体依据:

(一)凡复核饭店出现以下情况,永康市风景旅游管理局做出“限期整改”的处理意见:

1.旅游推荐饭店“必备项目检查表”不达标,但经过整改可以达到要求,酒店态度积极,整改主观能动性较强,做出“限期整改”处理。

2.“设施设备评分表”得分低于150分但高于120分,经过整改可以达到要求的,做出“限期整改”处理。

(二)凡被复核饭店出现以下任何一种情况,永康市风景旅游管理局做出“取消旅游推荐饭店”的处理意见:

1.“必备项目检查表”不达标;

2.“设施设备评分表”得分低于100分;

3.发生重大安全事故,或遭遇重大投诉事件并被查实,造成恶劣影响;

4.停止饭店经营业务或停业装修改造一年以上。

第二十条  整改期限原则上不能超过半年。被取消旅游推荐饭店资格的饭店,自取消旅游推荐饭店资格之日起一年后,方可重新申请旅游推荐饭店资格评定。

、附则

第二十一条  本标准最终解释权归属永康市风景旅游管理局。

第三十二条  本修订标准自20181月18日起开始实施。

 

附件1.永康市旅游推荐饭店申请报告

2.永康市旅游推荐饭店承诺书

3.永康市旅游推荐饭店必备项目检查表

      4.永康市旅游推荐饭店设施设备评分表

      5.永康市旅游推荐饭店检查报告

附件1

永康市旅游推荐饭店申请报告

 

饭店全称                          

 

 

此处请粘贴

 

申请饭店的外观五寸彩色照片

(勿用宾馆印刷宣传品或夜景照片或模型照片)

 

 

 

 

        

 

 

 

一、饭店总体情况

1.饭店名称:(中文)                                   

                 (英文)                                    

2.法定代表人姓名:                                    

3.总经理姓名:                                          

4.饭店地址:                                                

5.总台号码:                传真号码:                                                                   

6.开业日期:                                                                   

7.建筑情况:

占地面积           平方米;建筑面积            平方米;饭店由          栋楼组成,每栋楼层数为(分别为)      层。

    8.员工总数:            人。

9.内设部门情况:                                           

二、客房情况

可供出租客房总数          ;床位总数:        

标准间

普通套房

豪华套房

双床房

大床房

三人间

两开间

三开间

四开间及以上

间数

 

 

 

 

 

 

床位数

 

 

 

 

 

 

三、餐厅设施

餐厅总数      个,总座位数      个。

四、公共区域及康乐设施

空调设备(打

中央空调();分体式空调();无空调设备()。

电梯:     部。

客用公共卫生间       处。

会议厅      个,总面积      平方米。      

服务及康乐设施(打

美发美容(),洗衣(),客房送餐(),信用卡结账服务(),票务服务(),棋牌室(),健身房(),桑拿浴(),其他服务

项目或设施:                           

停车场      个,总面积      平方米。

车位总数     个,其中大客车位     个。

五、外包部门

                    是否独立的法人(打:是();否()。

六、饭店安全保卫设施

1.消防设施(打):

消控室()、自动报警系统()、消防电梯()、自动喷淋系统:公共区域()、客房()。水幕系统()、防火门()、消防栓()、灭火器()、灭火毯()、疏散指示:客房()、公共区域()。紧急疏散通道()、报警电话按钮(),其他设施                     

2.防盗设施(打):

1)客房:电子卡门锁()、双保险门锁()、普通门锁()、安全链()、门窥镜()、贵重物品保险箱()。

2)公共区域:闭路监控系统()、探测头        个。

3)食品安全设施:器皿消毒柜()、食品检验室()、紫光灯(),其他设施                           

4)紧急救助设备:氧气瓶()、防毒面罩()、担架(),其他                                       

法人代表签字:          联系电话:

总经理签字:            联系电话:

                    

(法人盖章)

 

 日期:               

附件2

永康市旅游推荐饭店承诺书

 

本旅游推荐饭店承诺将认真执行《永康市旅游推荐饭店评定标准》和《旅游安全管理办法》、《旅游统计管理办法》,注重饭店的硬件和软件建设,并严格依照相关旅游、安全、统计等法律法规的规定,合法诚信开展饭店经营活动,对提供的旅游统计资料,不虚报、瞒报、拒报、迟报,不伪造、篡改,保证旅游统计资料的准确性、及时性和全面性。如饭店法定代表人、总经理发生变更,及时向旅游部门报备。

 

 

承诺饭店(盖章):

 

承诺人:

   

 

 

 

 

 

 

附件3

永康市旅游推荐饭店必备项目检查表

序号

项目

是否达标

1

一般要求

 

1.1

建筑物结构良好,功能布局基本合理,方便宾客在饭店内活动

 

1.2

应有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好

 

1.3

各种指示用和服务用文字应至少用规范的中文及第二种文字同时表示,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定

 

1.4

应有至少50间(套)可供出租的客房

 

1.5

5层以上(含5层)的楼房有客用电梯

 

1.6

员工应具备基本礼仪礼节,穿着整齐清洁,可用普通话提供服务,效率较高

 

1.7

设施设备应定期维护保养,保持安全、整洁、卫生和有效

 

1.8

应有突发事件处置的应急预案

 

1.9

应有相应的节能减排方案并付诸实施

 

2

设施

 

2.1

应有与饭店规模相适应的总服务台,位置合理,提供客房价目表

 

2.2

应有就餐区域,提供桌、椅等配套设施,照明充足,通风良好

 

2.3

客房内应有清洁舒适的床以及桌、椅、床头柜等配套家具

 

2.4

至少50%的客房内应有卫生间,或每一楼层提供数量充足,男女分设,方便使用的公共盥洗间。客房卫生间及公共盥洗间均采取有效的防滑措施

 

2.5

应24h供应冷水,至少12h供应热水

 

2.6

客房应有适当装修,照明充足,有遮光效果较好的窗帘。有防噪音及隔音措施

 

2.7

客房内应配备电话、彩色电视机等设施,且使用效果良好

 

2.8

设有两种以上规格的电源插座

 

2.9

客房内应备有服务指南、住宿须知等资料

 

2.10

客房门安全有效,门锁应为暗锁,有防盗装置,客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明

 

2.11

公共区域应有男女分设的公共卫生间

 

2.12

应有应急照明设施

 

2.13

公共区域应有适当装修,墙面整洁、光线充足。紧急出口标识清楚,位置合理,无障碍物

 

3

服务

 

3.1

应有管理或安保人员24h在岗值班

 

3.2

应24h提供接待、问询、结账等服务

 

3.3

应提供贵重物品保管及小件行李寄存服务

 

3.4

客房、卫生间应每天全面整理一次,隔日或应宾客要求更换床单、被套及枕套,并做到每客必换

 

3.5

客房内应提供热饮用水

 

3.6

应提供早餐服务

 

3.7

应为残障人士提供必要的服务

 

 总体是否达标结论

 

附件4

永康市旅游推荐饭店设施设备评分表

 

序号

设施设备评分表

各  大  项  总  分

各 分 项 总 分

各次分项总分

各 小 项 总 分

自评

得分

检查组

计分

1

地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局

25

 

 

 

 

 

1.1

地理位置及周围环境

 

8

 

 

 

 

1.1.1

地理位置

 

 

3

 

 

 

 

位于城市中心或商务区,旅游景区或度假区,火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带,可进入性好

 

 

 

3

 

 

 

靠近城市中心或商务区,旅游景区或度假区,火车站、长途汽车站、码头,可进入性较好

 

 

 

2

 

 

 

可进入性一般

 

 

 

1

 

 

1.1.2

周围环境(饭店建筑红线内)

 

 

5

 

 

 

 

很好

 

 

 

5

 

 

 

较好

 

 

 

4

 

 

 

一般

 

 

 

2

 

 

1.2

停车位数量

 

5

 

 

 

 

 

自备停车场,车位不少于40%客房数

 

 

5

 

 

 

 

自备停车场,车位不少于15%客房数

 

 

3

 

 

 

 

在饭店周围200m内可以停放汽车,车位不少于15%客房数

 

 

2

 

 

 

1.3

建筑结构及功能布局

 

12

 

 

 

 

1.3.1

前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分)

 

 

3

 

 

 

1.3.2

餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分)

 

 

3

 

 

 

1.3.3

客房部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分)

 

 

3

 

 

 

1.3.4

康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分)

 

 

3

 

 

 

2

共用系统

32

 

 

 

 

 

2.1

智能化管理系统

 

8

 

 

 

 

 

先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统(含点报警、面报警、消防疏散广播等)

 

 

8

 

 

 

 

只覆盖前台对客服务部门

 

 

6

 

 

 

2.2

互联网

 

12

 

 

 

 

2.2.1

覆盖范围

 

 

10

 

 

 

2.2.1.1

所有的客房配有互联网接口(有线、无线均可)

 

 

 

6

 

 

2.2.1.2

所有的会议室均有互联网接口(有线、无线均可)

 

 

 

2

 

 

2.2.1.3

所有的大堂区域均有无线网络覆盖

 

 

 

2

 

 

2.2.2

应用

 

 

2

 

 

 

 

有独立网站,具有实时网上预订功能(非第三方订房网站)

 

 

 

2

 

 

 

在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址

 

 

 

1

 

 

2.3

空调系统

 

5

 

 

 

 

 

中央空调系统

 

 

5

 

 

 

 

无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调

 

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