朗读
各区县(市)农业农村局,各有关功能区 陆开宏
急 甬农电〔2020〕2号
当前正值草莓成熟上市之季,草莓鲜果食用,老少皆宜,社会关注度高,为保障草莓质量安全,现提出如下管控措施,请结合当地实际,对草莓生产主体加强指导培训,督促落实生产主体责任,切实加强草莓质量安全监管。
一、草莓质量安全隐患分析
入冬以来我市进入暖冬天气,湿度大,雨水多,草莓田间红蜘蛛、白粉病等病虫害发生概率增大。部分莓农为控制病虫害,可能存在加大用药量、增加用药次数、农药选用不当、不注意用药安全间隔期等问题,易产生农药使用超范围、农残超标等安全隐患。同时,草莓鲜果大多不经清洗直接食用,若不注意加强生产环境清洁和采摘包装容器和操作人员卫生安全,也可能造成草莓微生物超标和二次污染。
二、加强质量安全隐患管控
坚持“产管并举”,落实草莓生产主体责任,通过专项监测、执法检查等多种措施,将草莓质量安全风险降到最低。
(一)开展生产技术指导。各区县(市)要集中植保、农技推广、农药管理等部门的技术力量,采用上门指导、集中培训、座谈交流等方式,对草莓生产主体开展培训。针对当前气候条件和施药情况,结合“一品一策”草莓质量安全风险管控行动,积极推广病虫害绿色防控措施,优先推荐已登记的低毒、高效农药产品,杜绝在草莓上使用未经登记农药和其他非法物质,做好病虫监测、提前预防、适期防治和绿色防控、清洁采收等各项工作,最大程度保障草莓安全生产。
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