关于做好“十?一”黄金周农家乐安全工作的通知

各村委会、各农家乐服务中心：

在“十?一”假期即将来临之际，我镇农家乐将迎来接待旺季。为给广大游客提供安全、稳定、舒适的服务和消费环境，确保农家乐在“十?一”期间安全、稳定、规范经营，决定对农家乐安全工作进行一次全面的检查，现将有关事项通知如下：

一、精心组织，全面开展安全检查

农家乐特色村（点）和农家乐服务中心，要根据本地实际，按照县农旅办制定的农家乐安全检查方案，组织相关人员对农家乐旅游村（点）及经营户进行一次安全检查。特别是要抓住农家乐安全经营的薄弱环节，主要有以下 6 个方面：（1）农家乐安全硬件设施配置情况，如农家乐特色村（点）和星级农家乐经营户（点）消防灭火器、食物消毒柜、生熟食分置间、安全护栏、电线套管等安全设施；（2）要完善农家乐经营户（点）游客入住登记制度；（3）农家乐经营场地内外的危险地带，要按照规定和规范设立警示牌；（4）厕所、浴室等场所要粘贴防滑标示牌、设置必要的防滑垫；（5）厨房要将煤气罐与灶具隔墙安放；（6）农家乐经营户（点）对每天采购的荤素菜严格把关，并建立溯源制度。要确保调味品安全性，严禁使用过期、变质食品。

二、强化责任分工，完善安全经营长效机制

农家乐特色村（点）和农家乐服务中心，要切实加强对本辖区内各经营点、经营户的卫生、消防、食品等安全经营事项的教育、培训和监管，全面清除监管死角，严防安全事故发生，切实保障游客的生命和财产安全。同时，要进一步强化责任分工，帮助和指导经营单位建立健全安全经营责任制，将安全经营责任落实到村（点）、户。要求每个村必须配备安全监管人员，明确责任，不断完善安全经营长效机制。

三、强化值守，确保信息畅通

各有关村委会、农家乐服务中心要落实值班制度，安排专人值班，随时掌握“十?一”期间农家乐经营动态，对各种突发事故及时妥善处理并上报，，镇政府值班电话6076100，县农旅办值班电话6011627。各有关村将安全检查情况形成书面材料和“十?一”期间农家乐值班表在 9 月 25日前上报镇农家乐办公室，联系人：程营兴（625335）。

                                   齐溪镇人民政府

二○一二年九月二十日