餐饮行业协会、各餐饮企业：

　　现将《2014年北仑区餐饮企业文明餐桌行动工作方案》印发给你们，请结合实际，认真抓好落实。

　　附件：2014年北仑区餐饮企业文明餐桌行动工作方案

　　北仑区商务局

　　2014年8月13日

2014年北仑区餐饮企业文明餐桌行动工作方案

　　为认真贯彻落实市、区文明委年度工作部署，扎实推进第四轮全国文明城市创建工作，结合餐饮系统实际，制定2014年北仑区餐饮企业文明餐桌行动工作方案如下：

　　一、指导思想

　　以中办、国办《关于厉行节约反对食品浪费的意见》为指导，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，在全区广泛开展以“文明用餐、节俭惜福”为主题的文明餐桌行动，通过宣传引导、强化管理、完善制度等方式，弘扬中华民族勤劳节俭的优良传统，营造节俭用餐、健康用餐、文明用餐的良好氛围，着力提升公民文明素质，养成勤俭节约的社会风尚。

　　二、活动内容

　　(一)广泛宣传，营造氛围。要大力宣传开展餐饮企业“文明餐桌行动”的重要意义和基本规范，大力宣传我区餐饮企业“文明餐桌行动”进展情况，深入挖掘和褒扬活动中涌现出来的先进典型，努力营造全社会参与支持文明餐桌行动的浓厚氛围。在市民群众中倡导在外就餐吃多少点多少，在家庭用餐吃多少做多少，做到勤俭节约从每个市民做起，从每个家庭做起，养成节约一粒米、一滴水、一度电的习惯，形成节俭光荣、浪费可耻的社会风尚。引导各类媒体开设专题专栏，刊登公益广告，宣传用餐文明，树立文明饮食观念，在全社会形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。